Polskie Forum Kolekcjonerów Kapsli

Witam. Mam okazje kupic lomze mocne niepasteryzowane po terminie po bardzo niskiej cenie jednak zastanawiam sie czy takie piwo bedzie sie nadawac do spozycia. Wiem, ze z normalne piwo jest jeszcze sporo dobre po terminie a jak to sie ma z piwami niepasteryzowanymi?

zależy ile po terminie, jak do tygodniu, dwóch bym pił ale nigdy nic nie wiadomo

Ja bym łyknął ;]

Ras się żyje w końcu na coś trzeba umrzeć... A tak na poważnie to również bym się skusił.. POZDRAWIAM

Niepasteryzowane w dzisiejszych czasach oznacza mikrofiltrowane ,inaczej mówiąc wyjałowione nie przez temperaturę ale przez mikrofiltrację własnie.Jak jesteś amatorem piwa z Łomży to śmiało kupuj

Pora roku też działa na Twoją korzyść. Latem ryzyko byłoby większe. Wszystko zależy od tego do kiedy był termin, może piwo jeszcze się nie zorientowało, że już minął .
Poważnie mówiąc, z punktu widzenia przepisów, sprzedaż piwa po terminie, nawet ze zniżką jest niedozwolona.

wojtekr72 pisze:Niepasteryzowane w dzisiejszych czasach oznacza mikrofiltrowane

Nie we wszystkich przypadkach