Browar Południe
: 02 lipca 2011, 11:02
Browar Południe
Siedziba Wąsosz
Polska
Rok założenia 1993
Właściciel Browar Południe s.c.
Produkcja piwa 20 000 hl
Marki Kresowe, Stout
Dane adresowe
Wąsosz 95
42-274 Konopiska
Browar Południe - mały browar przemysłowy mieszczący się w miejscowości Wąsosz pod Częstochową.
Browar Południe powstał w 1993 r. jako firma rodzinna pod nazwą Browar GAB. Założył go w swoim gospodarstwie rolnym hodowca pieczarek Jan Kowalski, który na początku lat 90. XX wieku postanowił zmienić branżę i z produkcji grzybów przestawił się na piwowarstwo. Pierwotna nazwa browaru GAB wywodziła się od pierwszych trzech liter imienia córki właściciela - Gabrysi[1]. Pierwsza warka piwa w browarze GAB została uwarzona w 1994 roku. Zakład przez cały czas dzialności pod zarządem rodziny Kowalskich pozostał browarem małym, regionalnym.
Od 2008 r. właściciele rozpoczęli poszukiwania inwestora, który przejąłby produkcję lub odkupił od nich zakład. W sierpniu 2010 r. browar GAB został wydzierżawiony na pół roku spółce Browar Konstancin Sp. z o.o. Produkowane były w nim w tym czasie marki piw Konstancin, które trafiały na rynek południowej i południowo-zachodniej Polski.
W 2011 r. browar został sprzedany. Nowi właściciele wznowili produkcję w zakładzie, pod nazwą Browar Południe.
Browar GAB specjalizował się przez wiele lat, jako jeden z nielicznych w Polsce, w produkcji piw górnej fermentacji. Jego najciekawszymi markami były ciemne piwa specjalne GAB Stout i GAB Kama Sutra. Od 2009 roku browar zrezygnował z warzenia większości ze swoich dotychczasowych piw. Wprowadził w ich miejsce na rynek nowe marki piwa górnej fermentacji. Zaprzestał jednak ich wytwarzania w 2010 roku ponieważ Browar Konstancin, który dzierżawił zakład produkował w nim jedynie pod własną marką piwa jasne typu lager.
W 2011 roku produkcja w zakładzie została wznowiona pod nową firmą. Nowy właściciel zdecydował się na wytwarzanie piw typu lager i stout. Roczna produkcja w Browarze Południe wynosi ok. 20 tysięcy hektolitrów piwa.
Siedziba Wąsosz
Polska
Rok założenia 1993
Właściciel Browar Południe s.c.
Produkcja piwa 20 000 hl
Marki Kresowe, Stout
Dane adresowe
Wąsosz 95
42-274 Konopiska
Browar Południe - mały browar przemysłowy mieszczący się w miejscowości Wąsosz pod Częstochową.
Browar Południe powstał w 1993 r. jako firma rodzinna pod nazwą Browar GAB. Założył go w swoim gospodarstwie rolnym hodowca pieczarek Jan Kowalski, który na początku lat 90. XX wieku postanowił zmienić branżę i z produkcji grzybów przestawił się na piwowarstwo. Pierwotna nazwa browaru GAB wywodziła się od pierwszych trzech liter imienia córki właściciela - Gabrysi[1]. Pierwsza warka piwa w browarze GAB została uwarzona w 1994 roku. Zakład przez cały czas dzialności pod zarządem rodziny Kowalskich pozostał browarem małym, regionalnym.
Od 2008 r. właściciele rozpoczęli poszukiwania inwestora, który przejąłby produkcję lub odkupił od nich zakład. W sierpniu 2010 r. browar GAB został wydzierżawiony na pół roku spółce Browar Konstancin Sp. z o.o. Produkowane były w nim w tym czasie marki piw Konstancin, które trafiały na rynek południowej i południowo-zachodniej Polski.
W 2011 r. browar został sprzedany. Nowi właściciele wznowili produkcję w zakładzie, pod nazwą Browar Południe.
Browar GAB specjalizował się przez wiele lat, jako jeden z nielicznych w Polsce, w produkcji piw górnej fermentacji. Jego najciekawszymi markami były ciemne piwa specjalne GAB Stout i GAB Kama Sutra. Od 2009 roku browar zrezygnował z warzenia większości ze swoich dotychczasowych piw. Wprowadził w ich miejsce na rynek nowe marki piwa górnej fermentacji. Zaprzestał jednak ich wytwarzania w 2010 roku ponieważ Browar Konstancin, który dzierżawił zakład produkował w nim jedynie pod własną marką piwa jasne typu lager.
W 2011 roku produkcja w zakładzie została wznowiona pod nową firmą. Nowy właściciel zdecydował się na wytwarzanie piw typu lager i stout. Roczna produkcja w Browarze Południe wynosi ok. 20 tysięcy hektolitrów piwa.
) przy ul. Kupa na Kazimierzu.