Strona 1 z 1

Wybuchające piwo

: 05 września 2016, 10:56
autor: Olchaw
Ciekaw jestem, czy ktoś z Was miał podobny przypadek. W nocy obudził mnie huk. Okazało się, że wybuchło piwo. Początkowo myślałem, że zostało zrzucone z półki (myszy czy coś), ale denko stało na półce, a reszta butelki rozprysła się na całe pomieszczenie z dużą siłą. Część szkła wbiła się w ścianę. Całe szczęście, że stało się to w nocy i nikt nie przechodził obok. Sprawa dotyczy Raciborskiego miodowego i zaznaczam, że stało w chłodnym, ciemnym korytarzu i nie było przeterminowane. Spotkało Was kiedyś coś podobnego? Ktoś wie, co mogło być przyczyną?

Re: Wybuchające piwo

: 05 września 2016, 12:44
autor: Kibi
Kilka lat temu podobny problem był z Ciechanem Miodowym.
Zapewne resztki drożdży przerabiają cukier z miodu na alkohol a jednym z produktów reakcji jest dwutlenek węgla.
Drożdże nie powinny przeżyć pasteryzacji, ale widocznie część się uchowała...

Re: Wybuchające piwo

: 05 września 2016, 13:08
autor: Bart
Piwny granat. Znajdziesz sporo o tym w internecie.
Przykład:
http://piwolog.pl/2013/12/30/mityczne-piwne-granaty/
Koniecznie skontaktuj się ze sklepem i producentem w tej sprawie.

Re: Wybuchające piwo

: 05 września 2016, 13:33
autor: Olchaw
Bart pisze: Koniecznie skontaktuj się ze sklepem i producentem w tej sprawie.
Tak zrobiłem.